Їх витісняють підприємці. У нас, як на Сході, — йдуть на ринок, щоб купити свіженького, поторгуватися, на людей подивитися і себе показати. Тому ринки не втрачають своєї популярності, навіть незважаючи на те, що нині відкривається багато супермаркетів. Але й самі базари, їхня структура дуже змінилися.
– Раніше ринок служив для того, щоб на ньому селяни збували надлишки сільськогосподарської продукції, – зазначив генеральний директор об’єднання ринків Черкаської обласної облспоживспілки Юрій Радченко. – Сьогодні ж селянин, наприклад із Чигирина, вже не поїде на ринок у Черкаси з відром картоплі чи моркви. Надлишки продукції у людей по селах скуповують підприємці, які на ринку мають своїх реалізаторів. Те ж саме стосується і м’яса. На ринку торгують одні й ті ж люди, які мають відповідні дозволи, санітарні книжки. А якщо людина хоче продати півсвині, вона не заводитиме для цього санітарну книжку.
Тепер наші ринки більше схожі на великі супермаркети просто неба. Тут зазвичай можна купити все: від продуктів до автомобільних запчастин. А багато приватних підприємців пристосувалося й кочує зі своїм крамом від одного райцентру до іншого, залежно від того, де й коли базарний день.
Наталія БАКАЛОВА
http://www.novadoba.info/projects/cherkassy-20/126-bazarnyj-den/1126-z-kozhnym-rokom-seljan-na-rynkah-menshaje
|
